蔬菜纸:可食用的新颖包装材料 目前,可食用纸有两种:一种是以蔬菜为主要原料,将蔬菜打浆,成型后烘干;另一种是将淀粉、糖类精化,加入其他食品添加剂,采取与造纸工艺类似的方法成型。从运用与发展前景来看,以蔬菜为原料的绿色产品脸上长白癜风更具有发展潜力。蔬菜纸最早是由日本研制开发的,也称纸菜,目前在全球范围内都是研究的热门。在我国,对蔬菜纸产品的研究从几年前就开始了,有关的高等院校、研究机构和企事业单位已在这方面做了很多工作,在国外研究的基础上,对工艺、成型装备的研究提出了很多新的思路与方法。但是整体研究水平仍然不高,特别是研究仅限于工艺实验和装备的设计,而没有真正应用到工业化生产。蔬菜纸产品由于营养价值高,便于蕴藏和运输,而且是专业治疗白癜风的医院一种很好的休闲食品与高级食品包装材料,一定有很大的市场需求。蔬菜纸的研究与开发一旦构成产业范围,一定将对我国健康食品的发展产生重大影响。