腹泻、火气大者不宜饮用 材料:枸杞子、黄精各3克 黄耆沙参 可补气 枸杞黄精 滋肝肾 材料:黄耆、沙参、麦门冬各11克 做法:将枸杞子和黄精加入500ml的开水中,用杯盖闷约10分钟即可饮用 春季养肝选对药材 2 作用:枸杞子滋阴养肝,黄精补气,对于泌尿系统病症、妇科疾病有缓解作用另外,枸杞子可以明目,青少年也适合饮用,但每周不要超过3杯 做法:将黄耆、沙参、麦门冬放进棉布袋,再加入1000ml的水煮滚,用小火焖煮10分钟后饮用 3 1 香港大学专业进修学院中医药学部讲师周梅介绍,经常感到胸闷、精神不济、情绪不稳定的人容易肝气郁结、气血循环不好,尤其是上班族或正值壮年的人,因为工作透支体力,容易紧张,加上春季天气变化大,不但体虚的人容易生病,有旧疾的人也可能复发,这时就可选用清淡温和的中药材来疏肝、补益中气例如枸杞子、黄精、沙参、东洋参、麦门冬、黄耆等这类药材有帮助养肝、补足体内阳气的作用但若是急性肝炎的患者,不适合上述药材;如果是慢性肝病的患者,应在医师建议下使用 下一页
