和白癜风专家在线沟通 https://m-mip.39.net/news/mipso_7357160.html 导语：鸡蛋是我们餐桌上的常客，它不仅美味可口，还营养丰富，可以补充人体内的杨洋元素，但是很多人认为患有肝病的人不适宜吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇，容易加重肝脏的负担，这种说法是否有科学依据呢？下面就听听医生是怎么回答的吧。 得了肝病，每天早上坚持吃一个鸡蛋，会有哪些变化？ 1、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用，可以促进肝细胞的再生。 2、还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。 3、鸡蛋中还还富含人体所需的硒、锌、铬等微量元素，蛋黄中的卵磷脂对人体脂肪的运转和代谢也起着重要的作用。 由此可见，鸡蛋给肝病患者带来的好处是极多的，肝病患者食用适量的鸡蛋，不但不会使血中胆固醇含量増高，而且可使血中高密度脂蛋白增高，调整高密度与低密度脂蛋白间不协调的比例，对肝炎、心血管病症患者都是有益无害的。 但是值得注意的是，肝病患者食用的鸡蛋的数量不要太多，否则超过了身体维持氮平衡及细胞修复的需要，反而会肝脏带来负担，一般一天一个为宜。其次，不宜生食鸡蛋。蒸鸡蛋最易消化吸收，连壳水煮次之，再次为炒蛋及煎蛋。重症肝炎时要少吃鸡蛋，否则会对病情不利。 除此之外，肝病患者平常还应该注意哪些问题？ 1、保持好心情 我们常说：易怒伤肝，由此可见经常生气对于肝脏的伤害是很大的，容易导致肝气郁结、肝火旺盛，所以平时要做到乐观开朗，积极的面对生活。 2、多喝水 肝喜水，每天喝适当的水，能够帮助我们加快新陈代谢，减轻肝脏的负担，在喝水的时候也可以加入一些养肝护肝的食材，比如：菊花，决明子，金银花，牛蒡根，桂花等小植物，把它们一起煮水喝即可，很多人都在使用这种小食方，因为它讲究药食同源，食材皆为药食两用。
