所谓的食疗就是通过饮食去去除疾病。我们吃饭越简单越好，饮食越单一越长寿。我们之前讲过治病，无毒治病，十去其九，大毒治病，十去其六，然后谷肉果蔬，食养尽之。今天我们就讲讲肝病的饮食疗法。我们中医的肝，包括西医的肝脏的疾病，并且要大于肝脏的本体。比如中医说春天属肝，这个就是天人合一的思想。解剖学的肝在人体右侧，而中医的肝指的是肝气在人体左侧，主生发。肝苦急，急食甘以缓之。如果生发之气不足，我们看这个人眼里布满血丝，人也很急燥，安定不下来。这个就是肝系统病了，我们用甘草来缓这个急。如果吃饭，怎么吃？就按照八四二一的原则吃就好了：我们说的小米就是古代说的社稷的稷，这个是归脾经的食物，如果一天八两，那么牛肉也是入脾经的肉，要四两，大枣用二两，葵菜用一两。这个饭怎么做？就是大枣配小米做饭，然后用牛肉煮葵菜，放点盐调味。我们生病了，最忌葱蒜韭菜辣椒，但如果用这个葱蒜治病不在此例。这个葵菜如果找不到，可以找北方杏耳菜代替。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
