夏威夷连锁餐馆“元气寿司”爆发甲肝，生食冷冻扇贝可能是罪魁祸首。 夏威夷州卫生局说，当地寿司餐馆爆发甲型肝炎，至少人生病，46人病情较重住院。 据美国广播公司（ABCNews）报道，卫生局官员发现，甲肝爆发很可能是因为连锁餐馆“元气寿司”（GenkiSushi）生食冷冻扇贝。 夏威夷上个月就开始报出甲肝爆发，卫生官员星期二宣布疑似病因。 州流行病专家帕克（SarahPark）说，我们为找到主要原因感到满意。我们将继续调查，要证实发现结果，保证受污染产品不再流通，并消除传染风险。 甲肝病毒会引起那种传染病。症状包括呕吐、发烧、疲乏和黄疸。症状通常持续几个星期，有些人则持续几个月。 夏威夷州卫生局下令停止出售KohaOrientalFoods和TrueWorldFoods两家公司供应的冷冻扇贝。卫生局也下令瓦胡岛和考艾岛的元气寿司餐馆临时关闭，等待卫生检查结果。 卫生局官员大白（PeterOshiro）说，夏威夷元气寿司过去一直遵守食品卫生法规，包括雇员卫生要求。我们将继续同元气寿司合作，在调查结束之后，保证他们的安全经营。 来源的：美国中文网
