冬至时节肝病患者如何注意养生

冬至节气到来，预示进入一年中最寒冷的时候，从冬至这天开始，我国进入数九寒天，也就是人们常说的“进九”。医院肝病专家提醒，冬至过后是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”，此时生命活动开始由盛转衰、由动转静。因此，冬至过后更应科学地运用养生之道，调理得当。

肝病患者冬至过后如何养肝？01注意保暖，避免“感冒”

冬季天气寒冷，是流感高发季节。慢性肝病病人大多免疫功能低下，更易“感染”流感病毒。一旦被感染，就会加重原有的疾病。另外，绝大多数治疗感冒的药物都有不同程度的肝毒性，不论口服还是注射，都会对肝脏功能产生不利影响。

01远离火锅和未完全烹制熟的食物

慢性肝病病人常常会有消化功能障碍，部分病人合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡，容易出现上消化道出血。火锅以麻、辣、烫为特点，辛辣的刺激对胃、食管黏膜有极大损伤作用，临床中经常见到部分慢性肝病病人吃火锅后发生上消化道出血的危急情况。

另外，一些特色小吃常常半生半熟，不熟的食物很容易导致病毒、细菌、寄生虫感染，肝病病人的消化功能本身就差，不熟的食物不但加重了肝脏负担，更为严重的是容易导致病毒、细菌或寄生虫感染，一旦发生感染，则极有可能导致在原来慢性肝病基础上发生重型肝炎，危及生命。

01适当选择高蛋白、高维生素食品

肝脏是人体的化工厂，是机体合成蛋白质的场所，慢性肝病病人或多或少都会有肝脏合成功能下降，此时应该适当选择高蛋白饮食，多补充维生素，对肝病的康复有很好的促进作用。

可以选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类及豆制品，大多数水果和蔬菜都可以放心食用。但是，高蛋白食物的摄入要适量，一次进食过多有诱发肝昏迷的可能。

冬至过后养肝要“粥到”

『生地粥』：生地黄25克，粳米75克，生地黄先切细，然后放到水里煮开，半个小时后倒出汁，加水再熬半个小时，两次的药汁放在一起熬到毫升左右。然后熬粥，等粥快好的时候，加入之前熬好的生地汁搅拌就可以了。

『猪肝绿豆粥』：新鲜猪肝克，绿豆60克，大米克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，然后再加调味品。

『核桃百合芝麻粥』：粳米、核桃仁、干百合、黑芝麻淘洗干净后放在一起煮，煮熟就可以吃。它的作用是养肝健脾，可以帮助补心益智，全方位补虚滋阴。黑芝麻有养肾的功效，核桃可以补脑，这些放在一起，可以改善思维迟钝，记忆力下降的问题。