医生有话说得了乙肝,能吃什么不能吃什么饮

发布时间:2021-8-13

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提起乙肝,大家应该都不陌生,就算自己没得,如果身边有乙肝患者,多数人也会有所担心,因为这是一种具有传染性的肝病。

乙肝是一种病程比较长的疾病,除了积极的配合治疗,日常饮食的调理也是非常重要的,吃对了食物,有助于养肝,避免加重病情,但若吃错了食物,可能反会加重病情。

那么,得了乙肝,哪些食物不能吃?吃哪些食物有助于养肝?下面向大家介绍一下,照着吃准没错。

一定要远离酒精,有饮酒习惯的乙肝患者一定要彻底戒酒。酒精早已被证实是一级致癌物,就算没得肝病,经常喝酒也很伤肝,酒精中的乙醇,进入人体内会转化为乙醛,乙醛会对肝细胞造成直接的损伤,肝细胞容易出现变性、坏死,直至发生纤维化,可能还会诱发其他一些肝病。

都说烟酒不分家,很多有饮酒习惯的人,也会抽烟,所以戒酒的同时,也要把烟戒掉。烟草中的尼古丁、焦油等有害物质,也会损伤肝细胞,会让肝脏持续受损。

高糖食物尽量少吃,因为糖分会转化为脂肪,增加肝的代谢负担,乙肝患者的肝功能已经减弱了,更加难以及时代谢掉多余的脂肪,经常吃反而容易诱发脂肪肝。

霉变的食物最好别吃,比如花生、核桃等坚果类食物和只坏掉一点的水果,霉变的食物中很可能已经产生了大量的毒素,大家应该也听说过黄曲霉素,这种毒素对肝的损伤非常大。

特别提醒一些老年的乙肝患者,不要觉得食物放久了舍不得扔,吃进肚最放心,殊不知吃了才是隐患,不要为了节省丢了健康。

也有些患者会吃一些保养品来养肝,但其实很多的保养品中都会添加一些药物成分,所谓是药三分毒,而且药物代谢是在肝里进行的,可能非但养不了肝,还会伤肝,如果确实有需要,一定要事先咨询一下医生。

乙肝患者可以经常吃一些菌菇类食物,比如香菇、蘑菇等,菌菇类食物中含有多种营养素,还有研究表明,其中的多糖对调节免疫有作用,比较适合肝病患者进食。

也需要适当补充蛋白质,豆制品、奶类、鱼类食物可以常吃,足够的蛋白质可以提高酶的活性,增加肝糖原的储存,有利于促进受损肝细胞的修复和再生。

饮食要清淡一些,可以常吃一些新鲜的蔬菜水果,比如番茄、荠菜、木耳、大蒜、香蕉、绿豆、百合等食物。

一日三餐要按时且定量地吃,俗话说早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少。乙肝患者,早餐要注意就餐时间,摄入多种营养,主副食要平衡搭配,不宜吃太饱;午餐的进食量和热量摄入应占全天的40%左右;晚餐要吃少,但不能不吃,建议以清淡易消化为主,尽量在9点之前吃完,防止吃得太晚,影响到晚上的睡眠。

综上所述,对于乙肝患者来说,营养治疗是很重要的一种辅助治疗方法,能吃什么不能吃什么,文中都分别作了介绍,按照这份饮食清单吃,或许有利于肝功能的恢复。

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