在我国，酒类文化非常丰富，生活中的很多场合之下都离不开饮酒，比如家庭聚会、工作应酬等，而且现在的社会压力较为巨大，很多人为了减轻自己身上的压力，长期的酗酒，但是大家都知道酒精对于肝脏的危害十分巨，容易导致肝脏受到损伤。 因为，当酒精进入到人体之中，就会通过肝脏进行代谢，导致肝脏受到损伤，而且酒精代谢之后，还会产生一种叫做乙醛的物质，具有一定的致癌性，长期酗酒还会导致肝脏受到严重的损伤，出现酒精肝、脂肪肝等疾病，没有及时进行治疗，甚至还会出现肝癌。 因此，长期的饮酒对于肝脏的损害是十分巨大的，很多人认为只要自己没有大量的饮酒就不会产生过多的危害，但是酒精进入到人体之后，无论是多少都会对肝脏产生伤害，因此为了保护肝脏的健康，一定要及时的戒酒。 不过，除了酒精之外，也有很多的食物会对肝脏产生损伤，因为食物进入到身体之后，如果食物中出现了毒素，就需要肝脏进行代谢，最后排出体外，但是长期的饮食不当，很多有害物质长期的堆积在身体当中，肝脏无法有效地进行代谢，容易导致肝脏功能的损伤。肝病科医生提醒大家，肝病的“根源”除了酒，有4物也不能馋，太伤肝。 除了酒，还有哪4物也不能馋，太伤肝？ 第一种食物就是经过腌制的食物 很多家庭当中都会常常储备着一些腌制食物，比如腌菜、腌鱼等，不仅可以提高人们的食欲、提升胃口，而且还能易于保存、十分可口，但是如果长期的进食腌制食物，容易导致体内的亚硝酸盐大大增加，对于肝脏的负担十分严重，引起肝脏疾病的出现，甚至还会出现致癌的风险。 第二种食物就是使用油炸的食物 现在平时生活中的饮食大都比较油腻，每餐都离不开油的身影，而且有部分人平时还喜欢在家中或者路边摊等地方经常的食用一些油炸食物，比如炸薯条、炸羊肉串等，虽然这类食物的味道十分不错，但是同样也会导致更多的油脂进入到食物当中，当人们进食之后，大量的油脂堆积在体内，长期以来就会导致脂肪肝的出现。 第三种食物就是霉变的食物 很多家庭当中都长期存储着一些大米等五谷杂粮，但是大米经过长期的存放，还会导致霉变的出现，霉变食物当中还含有着大量的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种一级致癌物质，对于肝脏的伤害极为严重，甚至还会加大肝癌出现的风险。 第四种食物就是含糖量较多的食物 糖分当中含有着大量人体所需的能量，但是如果糖分摄入过多，就会导致这些多余的糖分分解转换为脂肪，过多的食用高糖食物，容易导致肝脏细胞受损，出现脂肪肝的症状。 因此，除了酒精之外，生活中还有很多的食物都会导致肝脏受到较为严重的伤害，所以平时一定要注意自己的饮食习惯，才能更好的保证肝脏的健康。
